肆季。秋

    
夜色瀰漫，陣陣的香甜帶來繽紛的故事，咬一口，有心動，就是好麵包

** 大沼紀子 ~ 三采出版 **
堅持深夜經營的小小烘焙坊，能製造出怎樣的獨特風味

「暮林烘焙坊」
營業時間：晚上11點~凌晨5點
烘焙坊的兩位店員
身穿白色廚師服，留著淡淡的鬍渣，帶著無框眼鏡，年約30過半，負責接待客人-暮林陽介
黑色廚師服，俊俏纖細，製做麵包時動作優雅流暢的年輕人-柳弘基

某天晚上11點
自稱是暮林太太-美和子，同父異母妹妹的高二生-筱崎希實
忽然帶著一封信，到店裡表示要投靠借住
希實的母親像是布穀鳥般，不斷把希實寄放在不同的朋友、同事或剛認識的友人家
編班後又在同班的涼香，曾經很關心過希實
什麼原因，讓兩人的關係惡化至此
脾氣暴躁的希實，可否適應這個新巢?

水野木靈的名子來自新幹線的「木靈號」
小學三年級的木靈，個性純真善良
心中對媽媽有深深的依戀，老舊的獨棟房子裡，有著什麼樣的故事?

住在八樓頂樓的劇本作家-斑目裕也
在四十二平方公尺的套房內，真的能過著「單向」的人際關係嗎?

經濟不景氣的影響，蘇菲亞不得不解散酒店裡的「小姐」們
從背井離鄉，到相信自己的魔法能讓自己變成漂亮的女人
哪個地方，才能讓蘇菲亞有真實的幸福感?

弘基、美和子和暮林是用怎樣的材料，醞釀出美味的麵包?

忽然，我也好想踏進這溫馨的麵包店
坐在內食區的椅子上，靜靜看著麵包的製作過程
也不客氣的大口咬下剛出爐的好料理
「混合材料、揉麵&第一次發酵、分割&中間發酵、塑形&第二次發酵、劃刀、烘焙」
人與人的相遇和相處，也像這些步驟，需要時間慢慢發酵
每個階段，都要用心仔細處理…

「布穀鳥只是為了活下去而生存」
希實從小就被迫必須適應各種環境
隱藏自己的個性，無奈於媽媽疏於照顧自己
但仍期待媽媽把自己接回家的那一刻，因為媽媽是自己唯一的牽絆
「這個世界就是一個巨大的巢，每個人在這個朝中爭奪食物、爭奪地盤。這就是生存，一旦對生存感到疲憊、厭煩，或許就代表輸了」
她對這世界的運作，觀察出一套理論，用冷漠封閉自己，避免自己受到更多傷害
直到遇到木靈，就像看到自己從前的縮影
木靈也獨自度過很多等待母親的時光
不捨的心疼，讓希實開始想照顧他
希實認真面對這種不同於以往的情感
就這樣，有故事準備發酵…

「麵包是公平的食物，無論在路旁，還是在公園裡，無論在哪裡都可以吃麵包。即使無法和家人坐在餐桌旁，即使身邊沒有人，也可以一個人吃麵包。好吃的麵包，任何人吃都一樣好吃」
夜深人靜的時分，走在街上的人們，大多拖著疲憊的靈魂
誰不想安然待在溫馨安穩的家裡
一群人，就這樣在暮林烘焙坊交會
原本各自孤單寂寞的心，經過烘焙，變的不一樣了
如果沒有暮林和弘基的真切關懷為起點
每個踏進烘焙坊的人，並不會有任何改變
他們透過美味的麵包，意外的傳遞溫暖，也散播出愛
單純的想法，卻產生最實質的變化

所有故事的源頭，都有愛
「你喜歡的對象原本是素不相識的人，卻一下子變的比妳更加重要。如果不是因為戀愛讓人變傻，怎麼可能產生這種心情?」
暮林&美和子聚少離多
暮林追求世界的和平，相信美和子會在背後默默支持
靠著這份堅持，他們可以每年只見面相處十幾天
美和子的獨立貼心，最後也讓暮林對自己的這多年來的行為無法釋懷
深長幽遠的情感，有一股淡淡不捨的憂傷
弘基熱切追求自己所愛的對象，只想形影不離的追隨，大膽而熱烈
對愛不同的表現方法，呼應著「麵包代表麵包師傅的人格」

幾個故事相互交錯，大家都染上麵包甜美的香氣
故事人物所釋放的真誠，為烘焙坊添加不同的口味的酸甜苦辣
精彩的故事，能讓人回味再三
思考其中看似不重要，但卻有可能產生關鍵的轉折點
親情、愛情、人生目標、個人定位
這全需要與周遭一切人、事、物的互動
而自己願意不計回應的先釋出多少的情感?

有時，一個人咬著麵包，但卻不是一個人
第一口，會想到家人也在不同的地方努力著
慢慢咀嚼著的，是其中細微樸實的甘甜
再咬一口，也許會忽然湧現某位友人的笑語關懷
這是麵包的好滋味，可以隨性決定，在哪個舒適的秘密基地，品味幸福